Nell’aprile 2022, Marco Sacco sbarca all’Isola Pescatori, l’unica del golfo Borromeo a essere stabilmente abitata. Groviglio di viuzze irregolari e caratteristiche, di saliscendi acciottolati dove reti da pesca, case tipiche e tradizioni si amalgamano, l’isola Pescatori è un luogo senza tempo. L’Isola è un micro-mondo e il Verbano, in posizione privilegiata di fronte all’Isola Bella, ne è un simbolo.
Qui si può scegliere una pausa relax per pranzo o cena oppure soggiornare per la notte. Il Verbano è un boutique hotel con 12 camere, direttamente affacciate sull’acqua, un sogno ad occhi aperti.
Ha la supervisione di Marco Sacco il ristorante Piano35, al trentacinquesimo piano del grattacielo di Intesa Sanpaolo a Torino progettato dall’architetto Renzo Piano. Nel 2020, dopo solo 8 mesi di apertura, ottiene la stella Michelin, sotto la guida di chef Christian Balzo.
Nella struttura avveniristica a vetri che taglia il cielo, la visuale a 360 gradi su Torino è magica e l’ambiente è reso ancora più suggestivo da una serra bioclimatica interna. Al 37° piano c’è il lounge bar dove gustare cocktail e una selezione di proposte gastronomiche.
Con l’esperienza e la passione che da sempre contraddistinguono il gruppo Sacco, offriamo consulenze specializzate per chi desidera perfezionare la propria attività nel mondo della ristorazione e dell’ospitalità. Grazie a un approccio concreto e mirato, siamo pronti ad affiancarti per sviluppare soluzioni che rispondano alle tue esigenze.
Per maggiori informazioni contattateci a: info@piccololago.it